Publicitat

Un any de canvis

Cada vegada tenim més a la vora les festes nadalenques, una època molt bonica coneguda per unir a la gent i que, generalment, tothom espera amb il·lusió. És cert que aquest any tot serà diferent a causa de les restriccions de seguretat que haurem de seguir, però alguns aspectes romandran com sempre; en són un cas els coneguts àpats, que són els protagonistes d'aquestes celebracions. Aquests, no obstant això, s'acostumen a centrar exageradament en la carn, així que durant aquestes dates s'incrementa el consum d'aquesta de manera notable. Després d'aquest 2020 tan complicat, molts hem canviat en molts aspectes. Així doncs, per què no provar de replantejar-nos els nostres costums i intentar alguna cosa nova?

Com que no compres carn, deixes de finançar la cruel realitat dels animals que es crien en ramaderia intensiva: la falta d'higiene, d'espai, de mobilitat... pèssimes condicions a les quals moltes vegades se'ls fan ulls cecs, ignorant-les per intentar convèncer-nos a nosaltres mateixos que la indústria alimentària és ètica. Realment, menjar menys quantitat de carn és un pas que qualsevol persona pot fer i que no implica cap tipus de dèficit de proteïna o vitamines mentre se segueixi una alimentació equilibrada. De fet, la disminució del seu consum només implica beneficis, sigui per a nosaltres o pel medi ambient. 

Elisabet Capdevila,
membre de PAS Sant Cugat

Notícies relacionades